Asegura una cosecha infinita (La huerta de Abril)

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  • Location Bustarviejo, España
Finished 05 / 01 / 2024
Co-financiado!
Atingidos
€ 15.070
Minimum
€ 5.200
ótimo
€ 31.409
153 Apoiadores
Channel
  • Contributing € 15

    Compra la cosecha perdida


    Hacienda te devuelve 12 € Tu gasto real serán 3 € (saber más)

    La ilustradora Arritxu Arruti ha adaptado las ilustraciones, inspirandose en la cosecha perdida de La huerta de Abril en la DANA, con un texto manuscrito de agradecimiento por tu contribución a salvar una cosecha que, ahora, gracias a ti, será infinita.
    Ilustración impresa en papel arte
    Tamaño Din A4
    Serie numerada, tirada única para este homenaje.
    Envío a domicilio.

    > 17 Apoiadores
  • Contributing € 15

    Taller para niños (3 a 16 años)

    Hacienda te devuelve 12 € Tu gasto real serán 3 € (saber más)

    Todos los talleres comienzan con una incursión en la naturaleza poniendo atención en todos sus ciclos y animales que participan en ella. Dando importancia al cuidado del entorno natural y toda la riqueza que nos aporta.
    Según la temporada del año se realizarán diferentes talleres y actividades.

    Primavera-Verano
    Propagación de planta de fresa en maceta, recogida y sus cuidados tales como riego, la tierra que necesita, el abono y exposición. Os llevareis vuestra planta para practicar en casa.
    Como hacer tu propio compost, educar en la importancia de la materia orgánica en el cultivo de plantas y cómo se puede reciclar los desechos orgánicos de casa. Se darán unas nociones básicas de cómo cuidar y cómo se realiza el compost.
    Recolección de plantas medicinales flores y semillas. Se realizará un paseo educativo por todas las zonas donde crecen este tipo de plantas, así como las zonas donde se desarrollan mejor. Se aprenderán los ciclos y la recoleccion en su estado óptimo, tanto de las flores como de sus semillas. Se enseñará a secar y guardar las plantas. Además, se llevarán a casa una bolsita con plantas secas y semillas a casa.

    Otoño-Invierno
    Propagación de plantas medicinales por métodos vegetativos. Aprenderemos a cómo se pueden propagar las platas medicinales tanto por esqueje como por semilla. Sustrato necesario y las características de cada una de ellas. Cada uno se llevará su planta a casa (salvia, hierva luisa, menta, orégano, cebollino, hierbabuena, albahaca, perejil, cilantro, etc.).
    Como hacer tu propio compost, educar en la importancia de la materia orgánica en el cultivo de plantas y cómo se puede reciclar los desechos orgánicos de casa. Se darán unas nociones básicas de cómo cuidar y cómo se realiza el compost.
    Recoleccion de plantas medicinales y semillas.Se realizará un paseo educativo por todas las zonas donde crecen este tipo de plantas, así como las zonas donde se desarrollan mejor. Se aprenderán los ciclos y la recolección en su estado óptimo, tanto de las flores como de sus semillas. Se enseñará a secar y guardar las plantas. Además, se llevarán a casa una bolsita con plantas secas y semillas a casa. Cada uno se llevará su bolsa que recolecte a casa.

    Acordar fecha por correo electrónico a infolahuertadeabril@gmail.com para cerrar cita durante el calendario 2024.

    > 13 Apoiadores
  • Contributing € 25

    Compra la cosecha futura


    Hacienda te devuelve 20 € Tu gasto real serán 5 € (saber más)

    Cesta de 5kg de hortalizas de temporada. Producto comercializado entre los meses de junio a octubre de 2024. Según el mes de recogida se recibirá el producto de temporada. Máximo 100 cestas/semana por orden de petición de recogida.
    Productos disponibles (sujeto a la temporada): tomate, berenjena calabacín, coles, acelgas, espinacas, pimientos, remolacha, zanahorias, patatas, judiones, cebolletas, remolachas, lechugas, fresas, acelgas, espárragos, espinacas, rúcula, moras, frambuesas, calabazas...

    Recogida en la huerta o en el mercado popular de productores en Planetario (Madrid centro).

    > 40 Apoiadores
  • Contributing € 35

    Taller 1: Aprende a cultivar tus hortalizas, plantas medicinales, condimenarias y flores.


    Hacienda te devuelve 28 € Tu gasto real serán 7 € (saber más)

    Empezaremos la jornada con una visita guiada por la huerta- jardín botánico de los 5 sentidos recolectando diferentes plantas medicinales para la elaboración de la infusión de bienvenida. Aprenderemos a reconocer las plantas por sus olores, sabores y colores. Sera distinta en función del momento del año. Conoceremos las técnicas de recolección y como conservar las plantas para su posterior uso y hablaremos de sus diferentes propiedades.

    También veremos los diferentes tipos de sustratos y sus respectivas mezclas para el cultivo de plantas en casa además de los recipientes o contenedores más apropiados en función de las diferentes especies. Hablaremos de plagas in enfermedades más comunes y cómo combatirlas, distintas técnicas de riego y fertilización orgánica, aprenderemos a preparar abonos líquidos. Realizaremos prácticas de propagación de plantas tanto por semilla como por esqueje y división de mata. Haremos mención de la utilidad del calendario lunar.

    Duración de 11:00 a 14:00

    Fechas: febrero-marzo-abril-mayo-junio-septiembre

    Acordar fecha por correo electrónico a infolahuertadeabril@gmail.com para cerrar cita durante el calendario 2024.

    > 14 Apoiadores
  • Contributing € 35

    Taller 2: Construccion del hotel de insectos


    Hacienda te devuelve 28 € Tu gasto real serán 7 € (saber más)

    Empezaremos el taller dando un paseo por la huerta reconociendo la biodiversidad de la finca, tanto las especies vegetales como animales. para ello aprenderemos a utilizar un cuentahílos con el que veremos los insectos y las plantas aumentados.

    Construiremos un hotel de insectos para llevárnoslo a casa y recolectaremos diferentes tipos de materiales para la creación del mismo.

    Recibiremos un dossier en el que veremos diferentes tipos de insectos que nos ayudan al control biológico de las plagas, así como las plagas más comunes.

    Elaboración de humus de lombriz-tierra madre y extractos vegetales.

    Duración de 11:00 a 14:00

    Fechas: febrero-marzo-abril-mayo-junio-septiembre

    Acordar fecha por correo electrónico a infolahuertadeabril@gmail.com para cerrar cita durante el calendario 2024.

    > 00 Apoiadores
  • Contributing € 50

    Taller con degustación de productos de la sierra.


    Hacienda te devuelve 40 € Tu gasto real será 10 € (saber más)

    Taller 1 o Taller 2 a elegir, con degustación de productos de la zona, tales como queso, cerveza artesana y vino.

    Acordar fecha por correo electrónico a infolahuertadeabril@gmail.com para cerrar cita durante el calendario 2024.

    > 13 Apoiadores
  • Contributing € 60

    Taller y visita guiada para 2 PERSONAS

    Hacienda te devuelve 40 € Tu gasto real será 10 € (saber más)

    Taller 1 o Taller 2 a elegir para dos personas.Solo se puede elegir un taller por pareja.

    Acordar fecha por correo electrónico a infolahuertadeabril@gmail.com para cerrar cita durante el calendario 2024.

    > 12 Apoiadores
  • Contributing € 100

    Taller y visita guiada con degustación para 2 PERSONAS

    Hacienda te devuelve 80 € Tu gasto real será 20 € (saber más)

    Taller 1 o Taller 2 a elegir, con degustación de productos de la zona para dos personas, tales como queso, cerveza artesana y vino.

    Acordar fecha por correo electrónico a infolahuertadeabril@gmail.com para cerrar cita durante el calendario 2024.

    > 26 Apoiadores
  • Contributing € 500

    Compra gran parte de la cosecha perdida.

    Hacienda te devuelve 175 € Tu gasto real será 325 € (saber más)

    Esta es una aportación dirigida a empresas que invierten en proyectos de sostenibilidad. Comprando gran parte de la cosecha perdida, desarrollaremos un plan a medida para la empresa con talleres y eventos para que sus profesionales y equipos conozcan los beneficios de comer verduras y hortalizas saludables y sepan cómo identificarlas y consumirlas; además de difundir los beneficios que un proyecto como el nuestro puede aportar a la zona de una forma auténtica y emocionante.

    > 04 Apoiadores
  • Contributing € 10.000

    Compra gran parte de la cosecha perdida.

    Hacienda te devuelve 3500 € Tu gasto real será 6500 € (saber más)

    Esta es una aportación dirigida a empresas que invierten en proyectos de sostenibilidad. Comprando gran parte de la cosecha perdida, desarrollaremos un plan a medida para la empresa con talleres y eventos para que sus profesionales y equipos conozcan los beneficios de comer verduras y hortalizas saludables y sepan cómo identificarlas y consumirlas; además de difundir los beneficios que un proyecto como el nuestro puede aportar a la zona de una forma auténtica y emocionante.

    > 00 Apoiadores
  • Contributing

    > 01 Apoiadores

About this project

Protege el futuro de una huerta que mantiene vivas 3.000 variedades, pero ha perdido el 85% de la cosecha del año por un granizo.

Necessidades Tarefa Minimum ótimo
Sueldo 1
Nuestro primer objetivo es poder mantener los puestos de trabajo que hay actualmente en la plantilla de la huerta. Con esta aportación se financiará el 72% del sueldo del empleado contratado a tiempo completo durante los próximos 5 meses.
€ 5.200
Sueldo 2
Con esta aportación se financiará el 58% del salario del agricultor contratado a tiempo completo hasta la próxima cosecha de primavera- verano, cuando se obtiene el 90% de la facturación.
€ 4.200
Necessidades Material Minimum ótimo
Preparación del suelo
Hay que aportar materia orgánica y humus de lombriz para el crecimiento de los nuevos cultivos.
€ 2.016
Recuperación del sistema de riego
El sistema de riego que ha quedado dañado por el granizo por lo que se hace imprescindible su renovación. Desglose: Cinta de riego 2500 metros lineales, 6 ud, 160,31 €/ud. Subtotal: 961,86 € Válvulas, 400 ud, 1,08 €/ud. Subtotal: 432,00 €
€ 1.393
Material vegetal
Todas las plantas y semillas necesarias para replantar la huerta.
€ 3.600
Necessidades Infraestrutura Minimum ótimo
Túnel antigranizo
Inversión en un macrotunel con malla antigranizo para evitar daños en los cultivos.
€ 15.000
Total € 5.200 € 31.409
Imprescindível
Adicional

General information

En La huerta de Abril (Bustarviejo – Sierra Norte, Madrid) llevamos 10 años cultivando este camino que siembra y alimenta vida. Un proyecto que continúa el legado de Víctor, un abuelo del pueblo que abandonó el cultivo en los años 50 y nos vendió el terreno ilusionado. Un espacio perfecto, a 60 km de la capital, situado a más de 1.200 m. (el quinto pueblo más alto de la Comunidad de Madrid), con gran calidad en el aire y en el agua que riega las plantas.

El objetivo de nuestra huerta es llevar la cultura y los valores del sector primario a la sociedad, creando además conciencia y empleo en el entorno. Por ese motivo, nuestra huerta no es solo una huerta.

Huerta ecológica: producimos y vendemos más de 210 variedades de verduras y hortalizas libres de agroquímicos. Todas las labores se realizan de manera tradicional. Además, hemos creado una red de venta con productores locales para dar visibilidad a una oferta más completa de alimentos, denominada Nuestras huertas.
Huerta laboratorio: mantenemos viva una colección con más de 3000 variedades. Nuestra huerta es un jardín botánico de alimentos y medicina, un paseo por la Biodiversidad a través de cientos de especies que la humanidad hemos dejado como legado.
Huerta escuela: impartimos cursos y talleres, tanto para profesionales del sector que quieren crear nuevos huertos como para escuelas, fundaciones, familias o equipos de empresa.
Huerta mercado: organizamos mercados durante todo el año y en la propia finca de junio a octubre, los viernes de 17-20 horas y sábados y domingos de 10-14 horas. En estos horarios las familias que nos visitan pueden disfrutar la auto recogida de frambuesas, fresa, moras y tomate cherry.
Huerta experiencia: la huerta está abierta 365 días al año. Siempre que estamos trabajando dejamos las puertas abiertas para que los visitantes puedan pasear y disfrutar en nuestras instalaciones.

En la finca de una hectárea, contamos con un invernadero de 120 m², dos umbráculos -uno de 200 m² y otro de 80 m²- y una zona polivalente cubierta de 90 m², con bancos y mesas de madera, colindante a una zona de cocina al aire libre con horno, barbacoa, plancha y círculo de fuego. En la zona de preparación de pedidos, también sombreada, hay una cámara de refrigeración de 6 metros cuadrados.

Las infraestructuras que vamos incorporando están pensadas para hacer de la huerta un lugar de acogida, de encuentro para los talleres, mercados… y lo que surja.

¿Qué ha pasado?

El pasado 10 de septiembre un fuerte granizo asociado a la DANA destruyó la mayor parte de la cosecha del año y los cultivos que se preparaban para el otoño y el invierno. Unas pérdidas de aproximadamente el 85% de la facturación del año.

Los tomates -nuestra joya de la corona- listos para ser recolectados, ametrallados por el pedrisco, quedaron como un puré de pulpa inservible. Brócolis, lechugas, acelgas, espinacas, cogollos, rúculas... estaban como si les hubiera pasado una desbrozadora. Las berenjenas, los pimientos y colinabos literalmente reventados... Las judías verdes y las moras arruinadas, los puerros deshojados, las zanahorias machacadas...

En proyectos como el nuestro, este tipo de accidentes meteorológicos hace que todo se tambalee: la continuidad de la actividad, los puestos de trabajo... La incidencia económica es muy elevada y también es dolorosa la impotencia que genera ver, masacrado, aquello que durante meses hemos estado mimando con gran esfuerzo e ilusión.

¿Por qué no tenemos seguro?

Muchas de las personas que han crecido alrededor de este proyecto nos preguntan por el seguro. Por eso queremos explicar que no hay seguros adecuados para pequeños agricultores. Los que se comercializan son seguros destinados a cubrir y fomentar los grandes monocultivos, ya que necesitan de un peritaje específico por cada especie. Esto hace inviable, económicamente, cubrir una pequeña huerta como la nuestra, con cientos de diferentes cultivos que van rotando a lo largo del año.

Sin embargo, nuestro futuro está asegurado. Lo hemos demostrado durante 10 años con lo que ya hemos conseguido. Y ahora, ante este incidente, hemos decidido hacer lo que los campesinos han hecho siempre: seguir aprendiendo y no rendirse.

Siguiendo su ejemplo, hemos puesto nuestra energía en la reconstrucción y el diseño de una solución definitiva para que no vuelva a pasarnos.

Main features and goals of the crowdfunding campaign

Nuestra solución. ¿Qué podemos hacer ante esta situación?

Tras la granizada hicimos evaluación de pérdidas y supimos que nuestros planes para continuar avanzando en invierno se habían ido al traste. Había dos opciones: prescindir de los trabajadores o solicitar apoyo… y en esto estamos.

Nuestra solución para superar este incidente y para que no vuelva a suceder de una forma tan traumática pasa por:

  • Mantener los puestos de trabajo es nuestro objetivo principal.
  • Preparar el terreno de nuevo y plantar cultivos de crecimiento rápido, invirtiendo en mano de obra y planta (comenzando el mismo domingo 10 de septiembre que cayó el granizo).
  • Instalar una malla antigranizo de 400 m² en una de las zonas de la huerta.
  • Ampliar la oferta de talleres, la comercialización y las horas de docencia, que nos permita diversificar nuestro modelo de negocio.

¿Qué queremos conseguir con este crowdfunding?

Nuestro objetivo óptimo es conservar a todos los trabajadores, replantar la huerta para invierno e instaurar un sistema antigranizo para evitar futuros incidentes similares.

Nuestro objetivo mínimo es conservar nuestros trabajadores, recuperando parte de la cosecha perdida, para seguir avanzando y volver a poner la huerta a punto.

Las pérdidas que el granizo ha ocasionado ascienden a más de 40.000 €, la mano de obra y la planta para replantar es de 24.000 € y la instalación de una malla antigranizo es de 15.000 €. Asumimos una parte de la inversión, más relacionada con nuestro sector, y pedimos ayuda por otra.

Basándonos en nuestro concepto de sostenibilidad, no buscamos una donación a fondo perdido sino un adelanto. Ofrecemos cestas de alimentos a futuro, talleres de formación, talleres infantiles, visitas guiadas y degustación de nuestros productos... a cambio de apoyo económico en este renacer de las cenizas tras la devastación del granizo.

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Why this is important

¿Para quién es esta llamada de apoyo?

Esta llamada la hacemos a todas las personas, grupos, o empresas preocupadas por el deterioro de la salud de la tierra y a todas aquellas que creen que nuestro proyecto es un modo de cuidarla.

A todas las personas que saben que una agricultura diferente es posible y necesaria y a todas las personas que quieren comer alimentos sanos y de calidad.
Se dirige a quienes creen que hay que salvar las semillas de variedades locales y a quienes se preocupan por que no se pierda la sabiduría tradicional.

A quienes les gustan las plantas, a quien le gustan los insectos, los reptiles...

Este proyecto se dirige a cualquier persona preocupada por la despoblación y por el desempleo rural. Va dirigido a quienes creen que hay que crear nuevos canales de relación y apoyo entre los pequeños para hacernos grandes.

Hablamos a cualquiera que le guste la Naturaleza. A cualquiera que le parezca que nuestro esfuerzo merece la pena y quiera apoyarnos.

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Team and experience

¿Qué equipo va a seguir sembrando vida?

La Huerta de Abril es la consecuencia de proyectos anteriores de agricultura orgánica que sirvieron de aprendizaje y experiencia previa. Llevamos diez años compartiendo el proceso de avance con todas aquellas personas que se han acercado para ver como una finca, abandonada en los años 50 del pasado siglo y llena de maleza, se convertía en un vergel. Un lugar en el que ahora conviven miles de especies vegetales y animales.

Estos años han servido para conformar un equipo que a día de hoy es capaz de llevar este proyecto adelante y ampliar sus objetivos y su alcance. El grupo lo conformamos los trabajadores de la huerta y una serie de personas que comparten este sueño y con su esfuerzo, trabajo e ilusión hacen que objetivos casi inalcanzables se conviertan en realidad.

El equipo de la Huerta de Abril consta de las siguientes personas:

Ana es la responsable de las Colecciones de Semillas y propagación de plantas, del cuidado del invernadero y de la preparación de productos gourmet para la restauración. También es la encargada del cuidado de las colecciones botánicas vivas.

Pablo, junto a Cristian, se encarga del cuidado de los cultivos, poniendo en práctica sus conocimientos de agricultura tradicional de la zona y colabora en las tareas de formación.

Y Christian, Ingeniero Técnico Agrícola y especialista en Agricultura Orgánica, es el responsable del diseño y calendario de cultivos, de la elaboración de abonos, preparación de la tierra y control de plagas. Divulgador de la huerta tradicional y orgánica asesora a otros proyectos de agricultura. Es el coordinador y gerente de La huerta de Abril. Responsable de tener un sueño y llevarlo a cabo.

Las personas sin las que esto no sería posible y que siempre están ahí, ayudándonos a sembrar vida... Jesús: en la administración, logística, coordinación y apoyo constante en todo lo que hace falta en la huerta. Sara, en asesoría técnica y estratégica que, desde el comienzo, está para todo lo necesario....

Laura y Javi, con su ayuda incondicional en todas las actividades de la huerta... María, asesoría en Educación infantil agrícola y ambiental, asesoría y ayuda para los talleres de formación y para lo que se necesite. Vanesa, Diego, Paula y Arritxu, con su conocimiento y ayuda en imagen y comunicación cuando más lo necesitamos. Carlos, Antonio, Arancha, Freddy y Elena, compañeros de Nuestras Huertas que siempre nos apoyan en todo lo que pueden.

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Social commitment

Sustainable Development Goals

  • Good Health and Well-Being

    Ensuring healthy lives and promoting the well-being for all at all ages is essential to sustainable development.

  • Quality Education

    Obtaining a quality education is the foundation to improving people’s lives and sustainable development.

  • Responsible Production and Consumption

    Responsible Production and Consumption

  • Climate Action

    Climate change is a global challenge that affects everyone, everywhere.

  • Life On Land

    Sustainably manage forests, combat desertification, halt and reverse land degradation, halt biodiversity loss